网红小零食，怎么能少的了小优的身影，必须跟上，带大家一起做起来。我们这次用电饭煲做，很软糯，当然用不粘锅也是可以哒，一起来做吧！
三种口味小奶枣的用料
材料
用量
棉花糖
g
黄油
g
奶粉
g
巴旦木
适量
红枣
g
可可粉
10g
抹茶粉
10g
三种口味小奶枣的做法
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步骤1
红枣用酸奶的吸管从中间穿过去枣核，巴旦木塞入中间的空隙，每两袋棉花糖大概配克左右的红枣，可以多准备一些，如果后面棉花糖有剩余，可以再多裹几个。
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步骤2
黄油克，放入电饭煲，盖好盖子开煮饭档，中间开盖搅拌一下，全部融化之后放入两袋棉花糖，搅拌，使黄油均匀包裹在棉花糖外面，盖盖子焖一分钟再开盖继续搅拌。直到没有大颗粒，一次性倒入奶粉，或者奶粉+可可粉，或者奶粉+抹茶粉，快速搅拌均匀。
划重点，此时电饭煲开保温档喽。
搅拌均匀后出锅。
如果操作动作慢，可以再放回锅中保温使用。
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步骤3
倒在不粘烤盘里面，带手套抓均匀，从里往外抓均匀。
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步骤4
抹茶口味的会更粘，等温度稍微降一小会再操作，会更好一些。
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步骤5
可可口味的也比原味的粘手，同样稍微降一点温度再操作。
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步骤6
把奶枣搓圆，棉花糖均匀包裹在外面，再裹上一层奶粉，或者抹茶粉，或者可可粉。
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步骤7
原味小奶枣完成。
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步骤8
抹茶粉，真的是拍照无敌漂亮，口感更是无敌，先苦后甜，满口清香。
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步骤9
可可粉，也非常漂亮，看起来就很好吃，营养美味。
三种口味小奶枣的烘焙技巧
1、如果操作过程中，由于温度降低造成红枣不好搓，就重新放入电饭煲，设置保温挡，棉花糖变再继续操作。
2、如果用不粘锅，需软后要全程小火。
3、红枣里可根据自己的喜好来放哦，塞点蔓越莓或者巧克力碎也可以。
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