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神奇江安深山中掉下ldquo黄金

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/10/19 17:35:31
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在江安农村,很多人都吃过一种酸野果——名叫酸枣果儿。每年,只要它不掉在地上,就不会有人想要去吃,但是一旦它成熟掉落在地上,就会吸引大波人上山去捡回家吃。

这不,又是酸枣果儿成熟的季节,不仅有人上山去捡来吃,还有人每天捡一两百斤来卖钱,让黄灿灿的酸枣果儿瞬间成为了“黄金”般的存在。

酸枣果儿变身“黄金”

有村民每天捡一百多斤

在怡乐镇,就有很多村民上山去捡酸枣果儿来卖。近日,小编来到了专门收购酸枣果儿的张明德大叔家,张大叔已经收购了一些酸枣果儿堆放在房屋里,房屋里充斥着酸枣果儿独有的香味,让人垂涎欲滴。看着堆放在房屋里的酸枣果儿,小编都忍不住咽了咽清口水,想起酸枣果儿味道就觉得酸。张大叔说:尝下酸枣果儿吗,看看还是不是你小时候吃的那个味道,我跟你挑几个黄的,就不是很酸。在张大叔说话间,就有一位孃孃背着酸枣果儿来称重卖钱了,孃孃的背兜里装着满当当的酸枣果儿,看见我们在拍照,还不好意思。张大叔赶紧帮忙将孃孃的背篼接住,然后将酸枣果儿倒入分拣的容器,开始分拣起来。张大叔一边分拣一边说,每天都有很多村民上山去捡酸枣果儿,有厉害的村民一天能捡多斤,按照之前收购价格,一天都能找一百多两百块钱。现在山上的酸枣果儿就好比黄金,捡起来就是钱。来卖酸枣果儿的孃孃说,山上捡酸枣果儿的人都多,但是酸枣果儿一直都在掉,去就能捡到。阴雨天,也干不到啥子农活,捡点酸枣果儿来卖点钱,既打发了时间,还赚了钱补贴家用。许久没有捡酸枣果儿,听到孃孃捡酸枣果儿的经历,小编不禁也想去尝试一番,回忆一下小时候的乐趣。

酸枣果儿吃的是回忆

但当初的时光却永远也回不去

热心的张大叔带着我们上了一座山,有一片酸枣树,远远地就能看见酸枣果儿挂在树上。风一吹,便有酸枣果儿掉落在地上。连日的下雨,地上都是湿漉漉的,一踩一个脚印,鞋子上沾满了稀泥巴,但是也抵挡不住捡酸枣果儿的心。沿着村民们之前走过的路,还能看见地上有许多酸枣果儿,一颗、两颗、三颗。在捡的时候,还能听见酸枣果儿掉在地上的声音,寻声而去,一颗酸枣果儿就在泥土里,捡起酸枣果儿,还能看见一个小坑。这让小编想起了小时候跟伙伴们上山捡酸枣果儿吃的记忆,那个时候都是抢着吃,仿佛感觉不到酸味一样。长大以后,再也没有同伙伴们去山上捡过酸枣果儿了,就连上山的路也长满了杂草,都没人敢上去了。

或许有很多人跟小编一样,很多年都没有上山捡过酸枣果儿,更别说吃酸枣果儿了,或许你上一次吃到酸枣果儿已经是十多年前,却让你念念不忘。不知道是酸枣果儿的味道让你念念不忘,还是当时的人和事让你念念不忘。

酸枣果儿提炼制作成酸枣糕

嫩糯细腻,口感独特

张大叔每天都能收到几百到一千斤左右的酸枣果儿,他是帮一位老板收的,收来的酸枣果儿会被运送到工厂,提炼制作成酸枣糕,然后进行售卖。制作好的酸枣糕嫩糯细腻,口感独特。

自从张大叔开始收酸枣果儿,家里也变得热闹起来,每天都有村民来售卖酸枣果儿,也有人来尝酸枣果儿的。有一位大哥尝了酸枣果儿直呼好吃,不酸,还是以前的味道。相信屏幕前的你肯定也在咽清口水,赶紧去山上捡两颗尝尝味道,看能不能酸到你。#今日话题#对于酸枣果儿你有什么回忆吗?评论区等你哟作者:梅妹儿丨责任编辑:橘子果酱

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本文编辑:佚名
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